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根据目前行情表现来看◆★■★,市场端养殖集团及散户出货节奏平稳,四季度供需均有增量预期,但供应端影响更大,预估 10 月猪价行情区间涨跌■■、重心仍偏弱盘整★★。
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9 月国内生猪出栏价持续走低■◆★,生猪出栏价达9◆■.47元/斤,月度环比下跌0.7元/斤,受供需失衡影响■◆◆◆■,节后消费回落,月内终端产品走货难有明显利好带动★■■★,价格持续下跌;2024年9月生猪定点屠宰企业出栏价均价为20★◆◆◆.02元/公斤,同比23涨跌幅+16★◆.44%,同比22年涨跌幅-15.99%■◆◆★■,环比涨跌幅-2★◆◆.35%★★★◆。
9月国产牛肉均价61.62元/公斤,环比上涨+1.35元/公斤,同比下跌-10■★◆◆■★.50元/公斤★★,随着 9 月诸多节假日利好加持■★◆★◆◆,月度下游消费逐步恢复,现货鲜牛肉市场出现涨幅行情,整体趋势暂稳;国内牛肉养殖场出栏积极性保持高位,整体肉牛市场保持较为宽松的供应状态◆◆◆■■★。
9 月肉鸭产业链价格涨跌不一■■◆◆,种蛋、鸭苗、毛鸭价格上涨,分割品综合价格略有下跌,开学季及中秋国庆双节等利好加持也并未带动行情向好发展;随着鸭子上游养殖成本持续增加■■,毛鸭供应有限基础上◆★◆■,屠宰企业的利润空间也有限★★◆◆■;产品端价格行情暂未见起色,厂家库存在节假日需求下稍有减少,各厂家有政策性利好出货;终端消费市场表现未见好转,主动消费动能一般。
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由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆■◆◆■■★、大庄园■◆■★★◆、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布◆■★★■。
2024年9月,全国居民消费价格同比上涨0.4%★◆■。其中,食品价格上涨3.3%,非食品价格下降0.2%;消费品价格上涨0★★■.5%,服务价格上涨0.2%。从1­­-9月平均数据来看,全国居民消费价格比上年同期上涨0.3%◆◆★。
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9 月全国白羽肉鸡价格基本以稳为主,阶段震荡,国内白羽肉鸡棚前成交均价在3.53元/斤◆★■◆◆,环比跌幅 5.11%,同比跌幅 11■◆◆.08%。今年 9月份毛鸡波动相较往年同期明显稳定◆◆★◆,月内最大价差仅为 0.20元/斤。历年 9 月份都是明显下跌走势,今年则表现的尤为平淡◆◆◆★■★,一方面是屠企产能过剩★■★■,鸡源虽是增量但仍难满足宰杀需求,鸡源供应支撑价格。另一方面月内存在中秋和国庆双节备货■★★★★,节日需求提振对价格起到较强支撑;山东的高价风险共担合同和高价养殖成本,对毛鸡价格都起到企稳效果。月末受养户躲避国庆出栏影响★◆★■,毛鸡价格触底反弹,但后继乏力。
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